La Colomba Cappuccino nasce per chi ama i profumi del bar: caffè intenso, dolcezza cremosa e una golosità “da colazione”, ma in versione grande lievitato artigianale. L’impasto è lavorato con lievito madre naturale e ingredienti classici, per una mollica morbida e profumata.
Il caffè entra nel profilo aromatico senza coprire tutto: resta elegante, rotondo, e si sposa con la parte più “comfort” data dal latte fresco e dalla vaniglia Bourbon. A chiudere, una glassa ricca con cioccolato bianco e fondente che aggiunge croccantezza e contrasto, tra note al caffè e punte più scure di fondente.
