La Colomba Primavera artigianale, con Lievito Madre naturale e Farina di Frumento Intera, ricca di pregiato burro e tuorli. Altamente digeribile, soffice, farcita con morbide Pesche e Albicocca semicandite.
Ricoperta con una glassa ricca di Mandorle, Nocciole e granella di zucchero.